Ayuno de corta duración | Ayuno intermitente | Autofagia | ayuno de agua

Preguntas frecuentes: Ayuno de corta duración | Extracto de la conferencia por Uwe Karstädt

Ayuno intermitente | Horario de consulta con el Dr. Petra Bracht

¡Subtítulos disponibles en alemán e inglés!

Ayuno intermitente | Ayuno de corta duración | Experto Dr. Miguel

Ayuno intermitente para bajar de peso con Jason Fung, MD

Enlace sobre el ayuno

Sistema higiénico de Herbert M. Shelton

Ayuno intermitente | Ayuno de corta duración | Ayuno intermitente | cetosis

Beneficio | Ayuno intermitente | Ayuno intermitente

• El ayuno intermitente te ofrece todos los beneficios de una dieta baja en calorías... ¡sin pasar hambre! – La salud y el antienvejecimiento y la recuperación de muchas enfermedades de la civilización son sólo algunas de las ventajas de una dieta baja en calorías – ¡El ayuno intermitente o ayuno de corta duración tiene las mismas ventajas y sin sacrificar calorías!
• Entras en el metabolismo cetogénico durante un período de aproximadamente 10 horas. – Si no consumes carbohidratos durante un periodo de unas 6 horas, entras en el metabolismo cetogénico. Para seguir proporcionando al cuerpo suficiente energía, los cuerpos cetónicos se forman a partir de grasa ingerida y grasa corporal almacenada, que están disponibles para las células como combustible. ¡Puedes leer sobre las ventajas de esto aquí!
• Las fases catabólica y anabólica aseguran una mejor reparación celular. – la alternancia entre la descomposición (catabólica) y la acumulación (anabólica) de la sustancia corporal se refleja en una mejor reparación celular.

Yoshinori Nagumo | “El estómago vacío te hace saludable”

El estómago vacío te hace saludable: cómo activamos un gen poderoso | Yoshinori Nagumo | Recomendación de libro

Hoy en día, nadie en nuestra parte del mundo tiene que sufrir hambre. Sin embargo, el cuerpo humano no está diseñado para prosperar en un estado constante de saciedad.

Porque nuestro cuerpo tiene el gen vital sirtuina, que sólo se activa cuando tenemos el estómago vacío.

Hay muchas maneras de lograr tu objetivo, creo que una comida al día es genial. En mi opinión, se permiten dos cervezas u otros alimentos líquidos por la noche.

Con solo cambiar a una comida al día, el organismo se beneficia de muchas maneras: se regeneran las partes enfermas del cuerpo, se consigue un peso saludable y la piel se rejuvenece.

Autofagia y ayuno | Su salud depende de ello

Dr. Guido Kroemer sobre autofagia, miméticos de restricción calórica, ayuno y acetilación de proteínas

Llevo años haciéndolo, pero todavía no de forma profesional. En resumen, en mi opinión, el ayuno de corta duración casi diario en la mejor versión es el siguiente:

1. Evitar el desayuno y cualquier tipo de azúcar, se permite el café, preferiblemente café blindado sin leche. Me encanta el café con varios polvos de hongos medicinales, como Reishi, Chaga o Cordyceps sinensis.
2. La primera comida, sea del tipo que sea, por supuesto lo más saludable posible y disponible, si no, incluso la mitad de salvaje, lo principal es saciar el hambre, finalmente comer, a partir de las 12 de la noche. Nunca podré llegar antes de las 15 de la tarde y de ahora en adelante tendré una gran conciencia al respecto.
3. Ahora se le permite comer hasta 8 horas después de la primera comida, por lo que tal vez un refrigerio entre la última y segunda comida importante, la cena. Por supuesto, esto no debería ser demasiado tarde o justo antes de acostarse.
4. A partir de entonces no se come nada azucarado ni pastoso o, idealmente, nada más y se ayuna toda la noche. Son 8 horas (más o menos). Y luego empezamos de nuevo sin desayunar...

• La idea de todo es que durante 2/3 de las 24 horas, es decir, 16 horas, dejes que el cuerpo realice sus numerosos procesos en paz. El trasfondo más profundo está en la insulina y mucho más. Definitivamente es lo mejor que puedes hacer.
• También puedes dejar “el cuerpo” solo por más de 16 horas y solo darle agua hidrogenada y otros “superalimentos” para comer. Pero es mejor solo agua, y tal vez vitaminas y minerales / sal, etc. Creo que cada uno tiene su propio cajón personal, pero no comas nada. ¡¡Esto es saludable!! Cuanto más enfermo esté, más tiempo podrá simplemente ayunar. Simplemente no comas nada. Varios días a semanas. ¡Ésta es la solución! Puede ser así de fácil en la era moderna de la información de YouTube. Así que asegúrese de ver el vídeo más detallado de, en mi opinión, el experto en el campo. Pronto me gustaría ser el experto en el área de habla alemana ;-)

Atentamente desde Munich, Yasin Akgün

Transcripción de la Presentación del Dr. Michael VanDerschelden | Ayuno intermitente

tengo una pregunta para todos
¿Quién aquí es un fanático de la implementación?
¿Pasos sencillos y obteniendo grandes resultados?
¿Nadie?
Oh, ¿te gustan los pasos difíciles y obtener malos resultados?

A la mayoría de la gente le gustan las cosas fáciles de hacer y recibir una gran retroalimentación a partir de ellas.

De lo que voy a hablar hoy
no es una dieta es solo un simple cambio de estilo de vida que puedes implementar ahora y que cambiará drásticamente tu vida

Quiero decir que la investigación es clara.
Cuando estás revisando artículos
Y estoy leyendo artículos sobre el ayuno intermitente y escuchas muchos beneficios.
“hace esto, esto, esto”
Pero nunca te dicen por qué

Y ese es el desafío para mí porque si no sé si algo funciona
no lo voy a implementar
y no lo voy a mantener

durante un largo período de tiempo
porque necesito saber cómo funcionan las cosas
lo hace más una conexión
y nos gusta hacer cosas que entendemos

Ayuno intermitente

Primero debemos retroceder un poco y hablar sobre lo que todos hacen en la sociedad actual.
Casi todos los profesionales de la salud, dietistas, nutricionistas e incluso el público en general, recomiendan 6 comidas pequeñas al día.

¿Alguien ha oído eso antes? Todos

Seis comidas pequeñas al día.
La teoría fue bastante buena.
Si comes comidas pequeñas a lo largo del día vas a mantener tu metabolismo alto y vas a evitar ese modo de inanición cuando el metabolismo baja, ¿verdad?

Esa es más o menos la teoría.

Recuerdo haber ido a una universidad junior
colegio de quiropráctica
todos abogan por esa dieta
Todos promueven comer seis comidas pequeñas a lo largo del día.

y nunca pasar más de 2 o 3 horas sin comer. Lo que hice fue intentar encontrar investigaciones al respecto.

Habrías esperado que hubiera mucha investigación ya que todo el mundo lo hace, ¿verdad?

¿Qué pasaría si te dijera que no hay ningún artículo de investigación que implemente esta dieta?
comer comidas pequeñas a lo largo del día para mantenerse saludable: queme grasa y manténgase saludable

Eso me atrapó, es una locura.

Miré la investigación y esto es en realidad lo que decía la investigación. Digamos que comiste una comida que tenía 2000 calorías y la comiste.

¿Sabías que quemarías la misma cantidad de calorías comiendo esa comida que si repartieras esas 2000 calorías a lo largo del día?

Para que no haya más modo de hambruna.
Ya no se puede mantener alto el metabolismo que ya disparó esa teoría por las nubes si eso tiene sentido porque de todos modos no hay una sola investigación que lo respalde.
Entonces, eso no fue muy difícil.

Y también este modo de hambruna del que están hablando.
que realmente existe

En realidad, existe un verdadero modo de hambruna.
Pero no ocurrió hasta 72-96 horas después de comer. Eso es 3-4 días.
ahí está tu metabolismo cayendo en picado

Volver a lo que hicieron nuestros cazadores recolectores y sus ancestros

Verás, no tenían comida disponible en cada cuadra las 24 horas del día. Lo que hacían era ir a estos viajes de caza.
Y decir que no pescaron nada durante 3-4 días.
Tu cuerpo es inteligente porque entonces lo que hará tu metabolismo

se apagará para que puedas mantener tu masa corporal y sobrevivir. Una respuesta muy inteligente, pero sucedió 3-4 días después de no comer.
No 2-3 horas

Eso estuvo completamente mal, quítate eso de la cabeza ahora mismo.
Lo que realmente tenemos que hacer es alternar entre ciclos de banquete y hambruna.
Nuestros antepasados ​​no tenían tiendas de comestibles en cada cuadra.
No tenían nada de esa comida disponible lista para llevar.
No se despertaron por la mañana y tenían un enorme plato de panqueques frente a ellos listos para devorar.
no tenian eso
En cambio, normalmente los muchachos tenían que ir y hacer todos estos viajes de caza.
Pasarían días sin comer.

Luego atraparían comida y comerían una tonelada.
Luego pasaban días sin comer y luego comían una tonelada. Así que se alternaban así.

Lo que descubrieron es que este ciclo de hábitos alimentarios en realidad produce enormes resultados y hace que las personas sean mucho más saludables.
Cuando hablamos de esos beneficios para la salud muy pronto

Cuando tu cuerpo se mueve y gasta energía
Al cuerpo le gusta extraer energía de unos pocos puntos.
Su primera fuente de energía primaria es el glucógeno y el azúcar en sangre.

Mientras se repongan
Vas a usar tu glucógeno y azúcar en sangre.
Y el glucógeno es glucosa almacenada en el músculo y en el hígado. Digamos que comemos cada 2 1⁄2 a 3 horas durante todo el día, todos los días.
Eso significa que estás constantemente reponiendo tu glucógeno, reponiendo tu glucosa en tu sangre.
¿Cómo vas a llegar entonces a tus reservas de grasa?

¿Cómo vas a quemar grasa como energía?
¿Si sólo estás quemando la glucosa y el glucógeno que seguimos comiendo?

Literalmente no puedes

¿Qué es lo que todo el mundo quiere hacer? Quieren ganar músculo y quemar grasa. Normalmente la gente quiere quemar grasa.

Si come estas múltiples comidas al día durante todo el día
nunca podrás hacer eso
Y lo que también descubrieron es que cuando tienes una reserva de glucógeno en tu cuerpo, tarda entre seis y ocho horas.
para que esas reservas de glucógeno sean metabolizadas

Lo que eso significa es que después de seis a ocho horas
después de comer una comida es cuando vas a empezar a consumir
Su grasa se almacena como energía, en realidad quema grasa alrededor de la sección media y en cualquier otro lugar donde almacenemos grasa.
pero debes pasar de 6 a 8 horas después de comer para llegar a ese modo

Tiene sentido?

¿Qué es exactamente el ayuno intermitente?

En primer lugar, esto no es una dieta en absoluto.

Lo que en realidad estás haciendo es restringir tu alimentación a un período muy pequeño a lo largo del día y la mejor parte es que no tienes que restringir calorías.

Debido a que todas estas dietas ricas en grasas que existen promueven especialmente esta restricción masiva de calorías, la gente tenderá a seguir ese consejo y hacer esto durante aproximadamente dos días y ya está, porque estas

las dietas grasas no funcionan
Nunca se basa en la ciencia.

Con el ayuno intermitente simplemente restringes ese período de alimentación, pero aún puedes comer la misma cantidad de alimentos, lo cual es fácil de implementar para las personas.

Puedes mantenerlo e incorporarlo a tu régimen diario fácilmente porque no quieres morir tú mismo.

Literalmente puedes seguir exactamente la misma dieta que sigues hoy y obtendrás todos los beneficios.

Cómo salió a la luz el ayuno intermitente por primera vez hace cinco años Es una idea bastante nueva

Lo que encontraron es que los investigadores descubrieron que el único experimento que aumentó la esperanza de vida de estos animales con cáncer fue el ayuno continuo y ahí es donde en realidad se restringieron las calorías durante varios días a la vez y de hecho encontraron un aumento de la esperanza de vida de aproximadamente el 30 por ciento.

Ahora piense en eso: 30%: digamos que su esperanza de vida es de cien años, lo que suma treinta años adicionales a su vida.

¿Quién querría vivir treinta años más de vida saludable? Creo que la mayoría de la gente diría que harían eso.

Descubrieron que funciona con animales, pero en realidad los humanos no van a hacer esto. No van a ayunar continuamente durante 2 o 3 días seguidos ni a comer nada.
Aunque obtengas esos buenos resultados, no vas a hacer eso y eso es cierto.
Nadie tiene éxito con esto: restricción masiva de calorías

Entonces, cuando descubrieron que el ayuno intermitente, en el que simplemente restringes tu período de alimentación, en realidad te brindaba beneficios para la salud casi idénticos.
Así que esa es la buena noticia, es lo mismo y luego salió el International Journal of Obesity y dijo que en realidad es muy similar con el ayuno continuo en la pérdida de peso, pero el ayuno intermitente fue muy superior en la reducción de los marcadores de enfermedades metabólicas como el colesterol, la presión arterial, triglicéridos, frecuencia cardíaca

Hay muchas cosas y hay algunas de las que quiero hablar. Con el ayuno intermitente realmente tenemos algo aquí.
entonces lo estoy mirando
Los beneficios para la salud son numerosos.

Repasaré brevemente todos los beneficios muy rápidamente y luego elegiré cuatro específicos en los que quiero entrar en detalle.
En primer lugar, cuando lo hagas de forma intermitente durante casi todo el día, normalizarás la sensibilidad a la insulina.

Vas a aumentar la eficiencia energética mitocondrial
Finalmente serás más eficiente afinando la máquina.
Vas a aumentar... la producción que es tu hormona antienvejecimiento. Vas a bajar la información.
Vas a reducir los niveles de grasa: elimina la grasa no deseada en la sección media Reduce tus antojos
Reduce el estres

Aumentar el antienvejecimiento y la longevidad Aumentar la función cerebral Disminuir la presión arterial

Hay muchos beneficios ahí mismo.
Y nuevamente, básicamente limpiará y desintoxicará el cuerpo, convirtiéndolo en una máquina finamente afinada.
Y eso suena bastante impresionante
Así que veamos esto con más detalle.

Quiero profundizar en el aspecto de la quema de grasa. El aspecto de la hormona del crecimiento humano.
La función cerebral y la sensibilidad a la insulina.

Esos cuatro realmente quiero enfatizarlos hoy.

Quema de grasa: recuerde lo que estaba hablando antes, a su cuerpo solo le gusta usar la grasa como energía como último recurso; después de todo, el glucógeno, toda la glucosa en la sangre está fuera del sistema.

Y eso significa que como el glucógeno tarda ocho horas en metabolizarse, solo ocho horas después de una comida es cuando tu cuerpo va a quemar grasa drásticamente.

Entonces deben pasar ocho horas después de comer.

Cuando estás en ayunas (ocho horas después de haber comido)
El estado de ayuno es como levantarse por la mañana después de dormir ocho horas.

Ahora no tienes glucógeno en tus células.
No tienes glucosa en la sangre disponible para obtener energía. Tu cuerpo instantáneamente busca grasa.

Pero ¿qué hacemos a primera hora de la mañana? Desayunar

Y normalmente es la comida más importante del día porque se supone que el desayuno es la comida más importante del día.

Vas a quemar una enorme cantidad de grasa con esta “dieta”. En realidad, no es una dieta, es un cambio de estilo de vida.

Y también decir que vamos a hacer ejercicio en ayunas.
Vaya, piensa en esto: cuando haces ejercicio, estás usando una tonelada de energía.

Si no tienes glucógeno muscular y no tienes glucosa en sangre
Y si vas y haces ejercicio, disminuirás enormemente esas reservas de grasa en el cuerpo usándolas como energía.

es muy corto plazo
Tienes que convertirlo en un hábito.
En aproximadamente dos semanas ya no te sentirás así. Esos resultados se magnificarán allí.

Voy a hablar sobre este tipo específico de entrenamiento para hacer en ayunas el próximo mes. Vamos a unir estos dos.

Hormona de crecimiento humano – esto no es sólo para hombres – es esencial tanto para hombres como para mujeres Es la hormona del fitness – así la llama la gente – tiene muchas propiedades anti-envejecimiento
Es por eso que a medida que las personas envejecen no pueden liberar la hormona del crecimiento de manera eficiente y esto causa este efecto de envejecimiento y perdemos longevidad.

La hormona del crecimiento humano tiene mucho que ver con el crecimiento curativo y la reparación, ese es probablemente el hecho más importante.

Cuando hablamos de lo importante que es dormir, la razón por la que decimos eso es cuando el cuerpo libera la hormona del crecimiento.

Pero nadie preguntó nunca por qué cuando dormimos liberamos hormona del crecimiento.

Y creo que ya es simple y llanamente cuando hablamos de esto: la insulina y la hormona del crecimiento humano están indirectamente relacionadas y esto significa que cuando la insulina está elevada en el cuerpo no se puede liberar la hormona del crecimiento humano.

Entonces, ¿cuándo se libera la insulina?

La insulina solo se libera en el torrente sanguíneo cuando se ingiere una comida recién consumida porque el azúcar en la sangre que libera la insulina lleva el azúcar a las células.

Si no hemos consumido ninguna comida ni insulina podremos liberar la hormona del crecimiento. ¿Cuándo no consumimos una comida recién consumida?
cuando estamos durmiendo

Si tienes ocho horas sin comer, tendrás baja insulina.
Es entonces cuando nuestro cuerpo produce una cantidad masiva de hormona del crecimiento.
Tiene sentido, pero no tiene por qué ser sólo cuando estás durmiendo.
Dado que comemos durante todo el día, ese suele ser el único momento en que ocurre. Y nunca pensé realmente en eso hasta que hice la investigación esta vez.

Esta es la parte más interesante: digamos que aumentó la hormona del crecimiento humano en un 20-30 por ciento. Aún así lo haría, y aún así se obtienen resultados fantásticos.

Pero el Colegio Americano de Cardiología descubrió que aumentaba un 1300% en las mujeres y un 2000% en los hombres.

No estoy hablando de esta horrible hormona de crecimiento humano sintética que generalmente los hombres mayores reciben inyecciones para su efecto anti-envejecimiento, estamos hablando de la hormona de crecimiento humano liberada naturalmente por la pituitaria.

Echemos un vistazo a la función cerebral, esto es fascinante.

Cuando estás en ese estado de ayuno y comienzas a usar esa grasa como energía, tu ayuno liberará tonos clave en el torrente sanguíneo y eso se usará como alimento para el cerebro.

De hecho, su cerebro prefiere los tonos clave como fuente de energía que la glucosa en sangre. Los tonos clave son mucho más eficientes.

Si el cerebro obtiene tonos clave como fuente de energía en lugar de glucosa, aumentará la concentración de la memoria y también tendrá un enorme efecto protector contra el Alzheimer y el Parkinson.

Eso es enorme

En este país gastamos más en Alzheimer que en cáncer, es un gran problema.

BDNF ¿alguien ha oído hablar de eso?

El “factor neutrófico derivado del cerebro” es una proteína natural que tenemos y que en realidad activa las células madre en el cerebro para producir nuevas células cerebrales.

Con el ayuno intermitente, cuando estás en ese estado de ayuno, aumentas este factor neutrófico derivado del cerebro en un 400%, lo que significa que se activan las células madre del cerebro y estas producen nuevas neuronas, nervios, células cerebrales. ¿Crees que eso ayudará a tu cerebro como ¿Un enorme papel en la protección de la neurosalud?

Realmente preserva la salud de la unión neuromuscular, que es donde el nervio controla un músculo.

Muchas veces, cuando las personas pierden fuerza a medida que envejecen, se debe a efectos en los que no es realmente el músculo en sí el que está mal, sino la unión del nervio que se conecta al músculo que ya no funciona correctamente.

Este creciente factor neutrófico derivado del cerebro es enorme

Ahora sobre la sensibilidad a la insulina porque esto es un poco confuso.

Sé que la resistencia a la insulina está siendo enfatizada todo el tiempo.

La resistencia a la insulina está básicamente relacionada con todas las enfermedades crónicas que existen.

Destruye los vasos sanguíneos aumenta las enfermedades del corazón cáncer diabetes derrame cerebral osteoporosis

Esos son sólo algunos y todo se debe a la resistencia a la insulina.

Si miras estas dos imágenes aquí encontrarás lo siguiente

A la izquierda ves una respuesta normal.

La parte inferior con pequeños puntos azules representa la glucosa en sangre que se libera en el cuerpo después de una comida.

La insulina que se libera en la parte superior del páncreas es solo una pequeña cantidad, pero poner esa glucosa en las células es eficiente, significa que eres muy sensible a la insulina.

Sólo necesitas un poco de insulina liberada para que toda esa glucosa entre en esa célula y eso es lo que quieres porque significa que tu cuerpo es muy eficiente a la hora de utilizar la energía que estás consumiendo.

La imagen de la derecha muestra que comes la misma comida, liberas la misma glucosa en sangre, pero ahora esa pequeña cantidad de insulina ya no responde al cuerpo, ahora necesitas que se libere una tonelada de insulina y ¿qué sucede? El tono de insulina que se libera sigue siendo ineficaz para llevar la glucosa a las células, por lo que queda la condición llamada hiperinsulinemia y ese es solo un término elegante para referirse a demasiada insulina en la sangre.

Cuando tienes demasiada insulina en la sangre, eso es lo que significa ser resistente a la insulina y provocar cualquier enfermedad crónica.

Cuando piensas en esto: si comemos estas seis pequeñas comidas al día de estos carbohidratos procesados, siempre aumentando el azúcar en la sangre y luego liberando insulina después de un tiempo, simplemente haciendo este trabajo constantemente, perderá su efecto.

Es algo así como lo escuchas y el sonido molesto en tu oído es realmente molesto al principio, pero después de un tiempo te vuelves inmune a él y te olvidas.

Es como lo que le sucede al cuerpo cuando comes todas estas comidas: tu insulina solo puede reaccionar hasta cierto punto y finalmente pierde su efecto.

Con los beneficios de la insulina, los beneficios del cerebro y los beneficios de la hormona del crecimiento, vamos a dividir esto en tres planes de ayuno.

Básicamente, hay tres opciones para usted cuando se trata de ayuno intermitente. No soy un gran admirador de las dos primeras

El primero se llama plan de ayuno intermitente de cinco tubos. Se ayuna durante dos días y se come normalmente durante cinco días.

El segundo es el ayuno en días alternos – y lo tienes, es ayunar un día comiendo normal al día siguiente – ayunar comiendo normal y envejecer así

El problema con esto es que cuando tu semana es tan esporádica que es difícil tener un estilo de vida consistente para hacer un regimiento consistente en tu vida y es por eso que prefiero restringir tu ventana diaria – diariamente porque cuando agregas algo consistentemente eres capaz de hacerlo una y otra vez

Por eso es más fácil, literalmente, hacer ejercicio un poco todos los días, así no tengo un lunes, un jueves y un sábado, porque estás rompiendo demasiado tu sistema y quieres hacerlo consistente durante todo el día y eso es lo que responde al comportamiento de las personas.

Voy a compartir mi rutina personal sobre cómo se hace esto.

Vas a reducir tu período de alimentación a ocho horas al día, lo que significa que durante las dieciséis horas adicionales no comerás.

Ahora lo bueno es que cuando duermes son ocho horas.
Entonces, la primera mitad del tiempo que tienes que ayunar estás durmiendo, así que esa es la parte fácil.

Y luego, como ves aquí, por la mañana me salto el desayuno, la comida más importante del día.

Es bastante loco, pero la buena noticia es que, para los amantes del café, pueden tomar café (negro). Entendido, simplemente no pueden tomar azúcar porque cualquier azúcar que pongan en el sistema aumentará la insulina y aumentará el azúcar en la sangre que no van a usar. tus reservas de grasa ya no

El café y el té están bien.

Luego el almuerzo se convierte en mi primera comida del día y eso es alrededor de las 12 p. m., luego tomo un refrigerio durante todo el día y luego la cena a las siete o siete y media es mi última comida del día.

Entonces como básicamente entre las doce y las ocho y ayuno las veces restantes.

Tomo refrigerios durante todo el día entre el almuerzo y la cena, pero no fuera de esa ventana, solo en esa ventana de ocho horas es cuando como, así que todavía como un montón de calorías durante el día. Quiero decir, como muchas calorías, pero es solo en esas ocho horas. ventana.ventana

He estado haciendo esto intermitentemente durante dos años.

Hago esto todos los días de la semana y luego salgo los sábados y domingos porque es difícil, es bueno tener un día de trampa.

También hago esto durante toda la semana. Es mi rutina normal, que es fácil de seguir, y los fines de semana simplemente la vivo, así que como no es una dieta, en realidad no significa que puedas comer lo que quieras. Sí, es verdad. – Si sigues una mala dieta, seguirás obteniendo excelentes resultados con solo seguir este plan. Sin embargo, al final del día eres lo que comes.

Si estás comiendo grasas de mala calidad, carbohidratos y azúcares procesados ​​de mala calidad, tus células se enfermarán aunque tengas reservas de grasa un poco bajas.

El hecho de que tengas una cantidad baja no significa necesariamente que estés sano

Pero creo que todos aquí quieren estar sanos, así que aún debes prestar atención a tu dieta, limitar esos carbohidratos procesados ​​y reemplazarlos con grasas saludables, verduras, frutas, todas esas cosas buenas.

Y en la mañana te digo cuando te saltas el desayuno porque descubrí que es la forma más fácil de tener hambre en la mañana durante la primera semana y eso es lo que noté.

Literalmente, dos semanas es tiempo suficiente para que tu cuerpo queme grasa adecuadamente como combustible principal y ya no necesitarás tener esos antojos.

No tienes esos antojos de azúcar porque, en primer lugar, la mayoría de esos antojos que tenemos son por azúcares.

Entonces, si limitas los azúcares y adaptas tu cuerpo a quemar grasa, ya no tendrás esos antojos.

Solo quiero difundir una advertencia a las personas que no deberían hacer esto y realmente todos deberían, excepto las personas que deberían tener niveles bajos de azúcar en la sangre en general para aquellas mujeres embarazadas y lactantes.

Hablemos primero sobre el embarazo cuando esté embarazada. Solo quiero que se concentre en una dieta saludable. No necesitamos restringir los períodos de alimentación porque usted también está cuidando a un bebé. No se trata solo de usted; las mujeres embarazadas no deberían hacerlo. Haga esto y también cuando esté amamantando porque todavía está usando su nutrición para el bebé; en ese caso, concéntrese en una dieta saludable y agradable.

Y también para las personas que tienen un nivel bajo de azúcar en la sangre de forma natural, si tienen un nivel bajo de azúcar en la sangre y luego lo disminuyen aún más, se sentirán bastante mareados. No lo recomendaría, recomiendo simplemente seguir una buena dieta y no hacer dieta intermitente. ayunar de esa manera

Y tuve que publicar esto porque ya conoces el cuento de la vieja esposa: el desayuno es la comida más importante del día. Sabes que el crujido de los nudillos causa artritis. Sabes que hemos escuchado muchas de estas cosas. No es cierto en todo el mundo. fue plano: esto no es cierto en absoluto, nunca un artículo de investigación dice que el desayuno es importante, pero de alguna manera, al igual que las seis comidas pequeñas al día, tenemos estas ideas, las escuchamos en todas partes y eso es de conocimiento común y todos pensamos que eso es correcto, pero nunca lo cuestionó

Sabes, Tony el tigre no estaría de acuerdo conmigo – ya sabes sobre el desayuno – como si estuviera hablando de los beneficios de esto porque estos beneficios ya son una locura, quiero decir, hazlo durante dos semanas y estarás feliz de haberlo hecho, pero son Esto se magnifica aún más si entrenas en ayunas, entonces, ¿qué significa eso? Si vuelvo a mi régimen aquí antes del almuerzo a las 12 p. m., hago ejercicio y, por lo tanto, estoy disminuyendo enormemente la grasa en mi cuerpo y luego, justo después de mi entrenamiento, como. Es como la comida más letal de todos los tiempos y es increíble y me siento bien después de eso, pero aquí de nuevo, como dije antes del almuerzo, es cuando hago ejercicio porque quiero hacer ese régimen de ejercicios al final de mi ventana de ayuno porque no hay manera. Lo harás en medio de tu período de ayuno porque entonces no podrás comer después de tu entrenamiento y eso no es divertido y tus músculos necesitan nutrición inmediatamente después de tu entrenamiento.

Sé que suena loco pero tienes que hacerlo.

Estén atentos para el próximo mes. Voy a hablar sobre el entrenamiento en intervalos de alta intensidad y algunas otras técnicas de entrenamiento que nuevamente serán fáciles de implementar y les darán grandes resultados, gracias.

P: Cuando haces ejercicio, ¿hay un cierto tiempo que necesitas para hacer el ejercicio, como una cierta cantidad de minutos?

R: No, no lo hay, diría que me doy unos veinticinco minutos, pero no me refiero al gimnasio, solo hago mi trabajo.

Puedes hacer cualquier cosa, cualquier tipo de ejercicio que hagas, aumentarás el metabolismo, lo que significa que tu cuerpo está buscando energía y, independientemente, quemarás grasa.

P: Pensé que pasaban ocho horas antes de que usara grasa, pensé que era incluso más largo que eso.

R: Se necesitan de seis a ocho horas para restablecer su glucógeno y su nivel de azúcar en la sangre, solo después de eso es cuando su cuerpo recurrirá a la grasa como energía porque debe obtener su energía de algún lugar donde simplemente no tiene glucosa en la sangre disponible o que glucógeno para usar desde

P: En ese periodo de dos semanas me parece que cuando empiezas a hacerlo es casi como si estuvieras reentrenando tu cuerpo.

R: Cada vez que implementes algo nuevo cambiarás tu patrón y es por eso que

es una cuestión de estilo de vida, no es una dieta porque sigues comiendo lo mismo, no estás reduciendo calorías, es lo mismo, básicamente te saltas el desayuno.

P: He descubierto que ni siquiera tengo hambre por la mañana. Llego a un cierto punto en el que siento hambre, y puede deberse simplemente a que he adquirido ese hábito.

R: Sí, ese es tu ciclo y exactamente ya no tendrás hambre por la mañana, pero tienes que seguirlo. Es como dejar el café. ¿Alguien ha probado eso? Es un poco horrible la primera semana, ¿sabes? Y dejar de desayunar es lo mismo. Pasarás por una especie de etapa de alarma, pero después de eso tus antojos de dulces azucarados desaparecen y no puedo decirte cuántos pacientes nos traen comida. “No lo como”

No recomiendo limitar las frutas, creo que se basa principalmente en personas con enfermedades crónicas.

Porque si alguien tiene diabetes ni siquiera le recomendaría comer fruta.

Sin embargo, la fruta combinada con fibra no aumenta la insulina como lo hace el azúcar procesada.

Así que en realidad son sólo los alimentos procesados, no las frutas las que están matando a la gente hoy en día, es el azúcar del jarabe de maíz procesado.

Cuando quemas grasa, tu cerebro solo usa los tonos clave como energía exactamente.
La energía preferida de tu cerebro son los tonos clave, no la glucosa, por lo que puedes comer todo el día dándole glucosa, eso realmente no le gusta.

Cuando le das tonos clave, aumenta tu BDNF, tu factor neutrófico derivado del cerebro en un 400% y sé más inteligente, aprende mejor, puedes elegir.

P: Mucha gente no puede hacer ejercicio hasta después del trabajo, alrededor de las cinco o seis, ¿tienes un buen plan para esas personas?

R: Quiero decir, aún puedes hacerlo, es difícil en mi horario, funciona, pero las personas tienen horarios en los que no necesariamente pueden hacerlo. Lo ideal sería que en un mundo perfecto hicieras tu entrenamiento justo antes de que tu ayuno termine de esa manera justo después. Puedes comer una comida abundante y quedarte sin eso, pero si trabajas hasta las cinco, yo haría el ejercicio y seguiría ayunando cuando estaba en la escuela. Lo estaba haciendo, pero no puedes ejercitarte hasta más tarde y otra vez durante un tiempo. entrenamiento efectivo solo necesitas veinte minutos no se necesita mucho ejercicio para obtener grandes beneficios porque todo lo que tu cuerpo está usando ahora en ese momento es grasa no estás usando glucosa solo estás quemando masivamente tu grasa

Hay algo llamado ayuno a prueba de balas, que es básicamente ayuno intermitente, pero en lugar de tomar café negro por la mañana, es café a prueba de balas, es café orgánico, lo pones en una licuadora, agregas una cucharada de aceite de coco, una cucharada de alimento alimentado con pasto. Mantequilla cruda y licúa eso se llama café a prueba de balas.

La teoría detrás de esto, y en realidad está investigada, es que el aceite de coco es un ácido graso de cadena media, es un alimento instantáneo para el cerebro, de modo que si las personas comienzan y se sienten locas por la mañana sin desayunar, esto le da a su cerebro alimento instantáneo de inmediato y También aumenta la claridad mental.

Dado que el aceite de coco no tiene azúcar, no aumentará tu nivel de insulina, así que aún así puedes tomar café a prueba de balas, sin embargo, la crema y cosas así no son naturales, es un producto lácteo, está ampliamente procesado y pasteurizado. Tiene azúcar, así que a prueba de balas.

El café sería una gran alternativa para eso.

Lo hago todos los días y una vez que lo tienes sabe tan bien que nunca volverás a volver y luego, si tienes la vitamix, que es como una licuadora con esteroides, se vuelve así de espumosa, hermosa, simplemente cremosa, es increíble.

Obviamente, para cada comida quieres tener una buena proteína saludable, quieres tener vegetales, buenas grasas saludables, así que cualquier cosa que no sea como pan, cereales y granos, diría que serían grasas saludables increíbles.

La chinoa y las semillas de chía no son un verdadero grano, los llaman pseudogranos, son un poco diferentes, son más vegetales y lo bueno de la chinoa es que es una de las únicas proteínas vegetarianas completas que puedes obtener.

Increíble gracias

El texto hablado de la conferencia del Dr. Michael VanDerschelden | Ayuno intermitente

Tengo una pregunta para todos: ¿Quién de ustedes es fanático de medidas simples que logran un gran resultado?

¿Alguien? No? ¿Entonces prefieres trabajar duro con malos resultados? Además de ti, la mayoría de la gente prefiere hacer las cosas simples que obtienen mejores resultados. Lo que voy a hablar hoy no tendrá nada que ver con la dieta. Es solo un simple cambio en tu vida diaria y tu vida cambiará drásticamente. Las investigaciones coinciden en que cuando lees los informes y artículos o cuando miro artículos sobre el "ayuno intermitente", escuchas acerca de muchos beneficios y efectos positivos, pero nunca escuchas por qué. Y ese es el desafío para mí, porque si no lo sé cómo funciona algo entonces no lo usaré y no lo usaré por mucho tiempo. Quiero saber exactamente cómo funciona para que puedas aceptarlo y entenderlo y estaremos encantados de hacerlo. Intermitente Ayuno: ayuno intermitente y temporal Demos un paso atrás y hablemos de lo que todos hacen en nuestra sociedad hoy. Casi todos los asesores profesionales de salud, dietistas, expertos en nutrición e incluso la sociedad en general recomiendan 6 comidas pequeñas al día. ¿Han escuchado esto? 6 comidas pequeñas al día La teoría era bastante buena, si haces varias comidas pequeñas a lo largo del día mantienes tu metabolismo activo a un nivel alto y previenes la fase de hambre que sólo se produce cuando tu metabolismo baja, ¿verdad? Esa es prácticamente toda la teoría que recuerdo durante mi formación como quiropráctico allí, este ayuno intermitente se recomendaba en todas partes, todos defendían esta teoría de 6 comidas pequeñas y nunca pasar más de 2 a 3 horas sin comer. Lo que hice fueron más informes de investigación e información para recopilar Se supone que habrá muchos resultados de investigación disponibles si todo el mundo conoce y recomienda esta dieta, ¿verdad? ¡Ahora si te digo que no existe un informe de investigación sobre esta dieta de 6 comidas pequeñas que te mantendrá saludable quemando grasa! Esto me sorprendió, es muy extraño, ¿no? Miré la investigación y esto es lo que dijeron los investigadores: digamos que comieron una comida de 2000 calorías en un día. ¿Sabías que si comes esta comida en 6 comidas pequeñas a lo largo del día quemarás la misma cantidad de grasa? De este modo ya no existe la fase de hambre. Con una comida al día el ciclo metabólico no se mantiene alto constantemente. Entonces, ¿qué hay realmente detrás de esta teoría? a menos que haya una investigación que lo confirme. Así que busqué más y encontré información sobre la fase de inanición donde ya se han realizado investigaciones y, aunque existe un mecanismo de supervivencia del cuerpo, eso solo ocurre después de no haber comido nada durante 72 a 96 horas. es decir, 3 o 4 días sin comida antes de que el metabolismo llegue a su punto más bajo y pensé de dónde venía esto y si miras hacia atrás, a nuestros antepasados, que eran cazadores y recolectores, puedes ver que la comida no siempre estuvo disponible en el pasado. Entonces, estos cazadores y... recolectores iban a cazar y a veces pasaba que tenías que pasar hambre durante 3 o 4 días, pero luego nuestro cuerpo reacciona y cambia al modo de supervivencia, lo que detiene el metabolismo y la quema de grasa y, por lo tanto, permite que la masa corporal se recupere. ser mantenido Control inteligente de nuestro metabolismo, que se produce después de 3-4 días sin comer Entonces, ¿cuál fue el modo de inanición de 2-3 horas? Esto no tiene nada que ver con el modo supervivencia. Entonces, lo que hacemos es alternar entre comida y hambre. Nuestros antepasados ​​no tenían tiendas en cada esquina. No tenían restaurantes ni comida rápida listos para funcionar. No se despertaban por la mañana con un Un gran plato de panqueques frente a ellos. No tenían esto. En lugar de eso, tenías que ir a cazar: a menudo pasabas días sin comer, luego, cuando pescabas algo, te comías el estómago lleno y luego pasabas unos días sin comer otra vez. Hubo mucho de nuevo, así que alternaste de un lado a otro para descubrir que este cambio en el comportamiento alimentario en realidad produce excelentes resultados y hace que las personas sean mucho más saludables y hablamos de estos beneficios para la salud justo cuando nuestro cuerpo se mueve y usa energía, entonces el cuerpo obtiene esto. La energía en algunos lugares la principal fuente de energía es la glucosa, que se almacena en los músculos y en el hígado, siempre y cuando se reponga el azúcar en la sangre, siempre y cuando se pueda quemar la glucosa, la glucosa se almacena en los músculos y en el hígado. cada 2,5 - 3 horas todos los días Eso significa que te estás llenando constantemente. Si constantemente repones tu azúcar y utilizas el azúcar como fuente de energía, ¿cómo obtienes energía quemando grasa? El cerebro, los glóbulos rojos y la médula renal dependen de la glucosa para obtener energía, mientras que todas las demás células del cuerpo obtienen energía principalmente a través del metabolismo de las grasas. Si solo quemas azúcar, nunca quemarás grasa ¿Qué sabemos de la vida cotidiana? Todo el mundo quiere desarrollar músculo y quemar grasa, ¿no es así? Así que con el ayuno intermitente - ayuno interrumpido nunca quemarás grasa. Y lo que descubriste es que si has almacenado azúcar en la sangre en tu cuerpo, se necesitan de 6 a 8 horas para agotar estas reservas, lo que significa que después de 6 a 8 horas Después de la última comida, la grasa comienza a quemarse como fuente de energía, primero la grasa en la parte media del cuerpo y luego en todos los demás lugares donde el cuerpo almacena grasa, pero sólo después de 6 a 8 horas sin comer. Entonces, ¿qué es exactamente el engorde intermitente? Para empezar no es una dieta en el sentido natural, aquí lo que haces es limitar tus comidas y dividirlas en varias comidas pequeñas a lo largo del día y lo bueno es que no tienes que fijarte en calorías como con la mayoría de las dietas conocidas que se ofrecen en las que se evitan principalmente los alimentos que contienen calorías. Si haces estas dietas durante 2 días sin comer calorías, entonces, por supuesto, tendrás mucha hambre y comenzarás a comer calorías nuevamente debido al hambre. Estas dietas sin comer grasas y las calorías realmente no funcionan y esto tampoco fue probado científicamente, el ayuno intermitente solo limita tus hábitos alimenticios, pero puedes consumir la misma cantidad de calorías. Es fácil de usar para todos. Es fácil integrarlo en tu vida diaria. No tienes que pasar hambre y prescindir de lo que puedes comer exactamente lo mismo de siempre todos los días y obtienes los mismos resultados. Escuché por primera vez sobre el ayuno intermitente hace 5 años. Es una idea muy nueva que los investigadores encontraron en un experimento que el ayuno prolongó la vida útil de los animales con cáncer en En este experimento, a los animales siempre no se les dio nada de comer durante 2-3 días hasta la siguiente comida y luego nuevamente nada durante 2-3 días y el resultado fue una extensión de vida del 30 por ciento. Ahora piénsalo: vives un 30% más si vives 30 años más. ¿Te gustaría añadir 30 años saludables a tu vida? Creo que la mayoría de la gente quiere esto. Esto se ha encontrado en pruebas con animales, pero en realidad es muy difícil de usar en humanos. La mayoría de las personas no aguantarían 2 o 3 días sin comer, aunque se pueden obtener muy buenos resultados. No Uno tuvo éxito con esta aún enorme reducción de calorías cuando se descubrió que el ayuno de corta duración, en el que se influye en el ritmo de alimentación, también producía resultados similares, se empezó a poner esto en práctica. Etwas später dann brachte das internationale Journal für Fettleibigkeit einen Bericht heraus, der besagt, das man sehr gut Gewicht reduzieren kann mit dem Kurzzeitfasten aber Kurzzeitfasten war dennoch besser im Reduzieren von Stoffwechselkrankheiten wie Cholesterin und Blutdruckprobleme, erhöhter Herzschlag, Verarbeitung natürlicher Fette Es gibt sehr viele positive Ergebnisse, aber ich möchte nur über die Wichtigsten sprechen Wir haben auf jeden Fall genug positive Ergebnisse erreicht durch das Kurzzeitfasten Also schauen wir uns das noch genauer an Die gesundheitsfördernden Ergebnisse sind zahlreich und ich gebe nur einen kurzen Einblick in die Materie und dann werde ich über 4 spezifische Eigenschaften im Detail sprechen Zuerst, wenn man Kurzzeitfasten anwendet während des Tages man beginnt die Insulin Empfindlichkeit zu normalisieren Man regt die Energieeffizienz der Mitochondrien an man wird dadurch wirkungsvoller You’re gonna be more efficient finally tuning the machine der Wachstum der Hormonproduktion wird gesteigert und dadurch auch unser Verjüngungsprozess der Zellen Die Entzündungsrate wird gemindert Der Fettgehalt wird verringert, die mittlere Schicht des Körpers, die Bauchgegend Das Verlangen an sich wird reduziert, beziehungsweise trainiert Der oxidierende Stress wird abgebaut Steigerung der Verjüngung, Langlebigkeit Gehirnfunktionen werden gesteigert Blutdruck sinkt Das sind schon eine Menge positive Wirkungen Der Körper reinigt und entgiftet sich und kann somit wie eine fein abgestimmte Maschine gut funktionieren und das klingt sehr vielversprechend Schauen wir uns das noch genauer an Ich möchte den Fettverbrennung-Mechanismus genauer erläutern Das menschliche Wachstumshormon Die Gehirnfunktionen und die Insulin-Empfindlichkeit Diese 4 Aspekte möchte ich hervorheben Fettverbrennung, erinnern sie sich was ich vorher schon gesagt habe unser Körper verwendet die Fettverbrennung zuletzt als Energiequelle zuerst wird all die Glukose, der Blutzucker aufgebraucht und das dauert ungefähr 6-8 Sunden bis all der Blutzucker verbraucht wurde Erst 8 Stunden nach einer Mahlzeit beginnt der Körper Fett zu verbrennen Also 8 Stunden nach dem Essen wenn man in der Fastenperiode ist das ist wie morgens aufstehen nach 8 Stunden Schlaf Jetzt ist noch kein Blutzucker im System kein Blutzucker ist vorhanden als Energiequelle der Körper beginnt sofort Fett zu verbrennen aber was tun wir als erstes am Morgen, wir frühstücken und normalerweise ist es das größte Essen des Tages weil Frühstück eigentlich das wichtigste Essen des Tages ist mit dem Kurzzeitfasten wird man einen grossen Anteil an Fett verbrennen Es ist keine Diät sonder eine Lebenstil-Veränderung und wir können auch gut arbeiten währen des Kurzzeitfastens wenn man bedenkt das man beim Arbeiten jede Menge Kalorien verbraucht wenn man kein Glukose in den Muskeln hat und keinen Blutzucker und man geht dabei arbeiten wird man schnell sein Fett verringern und die die Fettreserven im Körper, die als Energiequelle verwendet werden zu Beginn des Fastens fühlt man sich sehr gut, weil die Fettreserven noch da sind wenn das Fasten dann zur Gewohnheit wird dan fühlt man sich nach 2 Wochen schon anders die Wirkung des Fastens wird stärker werden ich werde über dieses spezielle Training nächsten Monat sprechen, während ich gleichzeitig auch am Fasten bin wir werden nun das Nächste hinzufügen das menschliche Wachstumshormon dies ist essentiell für Männer und Frauen es wird als das Fitness Hormon bezeichnet es hat sehr viele verjüngende Eigenschaften Das ist der Grund warum die Menschen altern, weil kein Wachstumshormon effizient freigesetzt werden kann und das lässt uns altern und wir verlieren die Langlebigkeit Das menschliche Wachstumshormon hat viel mit Regeneration, Heilung und Wachstum zu tun und das ist wahrscheinlich der wichtigste Faktor Wenn wir darüber sprechen das unser schlaf so wichtig ist, dann vielleicht auch weil unser Körper dort Wachstumshormone produziert und freigibt aber niemand hat bisher gefragt warum wir das gerade im Schlaf machen und ich glaube es ist sehr einfach zu erklären: Insulin und Wachstumshormon sind indirekt miteinander verbunden und das heisst, wann immer Insulin steigt im Körper kann kein Wachstumshormon produziert werden man kann kein Wachstumshormon an den Körper freigeben Also wann wird Insulin abgegeben? La insulina sólo se libera en el cuerpo cuando hemos comido porque ahora hay azúcar en la sangre, que transporta la insulina a las células. Cuando no hemos comido nada y no tenemos azúcar en la sangre, la insulina y las hormonas de crecimiento no pueden ser transportadas. ¿No comemos por más tiempo? Cuando dormimos Después de 8 horas de sueño el nivel de insulina es muy bajo, esta es la fase donde nuestro cuerpo produce muchas hormonas de crecimiento, tiene sentido, pero no solo tiene que ser así durante el sueño, sino que desde comemos durante todo el día, está bien, es el único momento y nunca lo pensé hasta que comencé esta investigación. Esta es la mejor parte: digamos que nuestra hormona del crecimiento aumenta entre un 20 y un 30%. Lo haría porque es un buen resultado, pero el Instituto Americano de Cardiología descubrió que la hormona del crecimiento ha aumentado un 1300% en las mujeres y un 2000% en los hombres. No me refiero a la hormona de crecimiento sintética que generalmente se inyecta a los hombres mayores para lograr un efecto rejuvenecedor, estamos hablando de la hormona del crecimiento natural. La hormona del crecimiento humano liberada por la glándula pituitaria, veamos las funciones cerebrales, estas son fascinantes cuando estás ayunando y comienzas a quemar grasa corporal como energía, luego el ayuno hace que se liberen cetógenos en la sangre y estos son alimento para el cerebro. El cerebro prefiere los cetógenos como recurso energético en lugar del azúcar en la sangre. Los cetógenos son mucho más eficientes si el cerebro recibe Vetogene en lugar de glucosa, la memoria aumenta y se produce un efecto protector contra el Alzheimer y el Parkinson. Esta es una enorme ventaja. Gastamos más dinero en el Alzheimer. investigación que en la investigación del cáncer.¿Alguien ha oído hablar del factor de crecimiento "BDNF"? (del inglés: "factor neurotrófico derivado del cerebro"), es una proteína en el cerebro que activa las células madre del cerebro para producir nuevas células cerebrales. Durante el ayuno a corto plazo, cuando se encuentra en el "período de ayuno cetogénico", el El factor de crecimiento BDNF aumenta en un 400%, lo que a su vez provoca la activación de las células madre en el cerebro y esto produce células nerviosas y cerebrales nuevas. ¿Crees que esto ayuda a tu cerebro? Como parte importante de la atención médica neurológica. Realmente mantiene la salud de las uniones neuromusculares. Aquí es donde se controla el músculo, donde se estimula el músculo a través de los nervios. Esto se llama unión neuromuscular. En la vejez, cuando las personas aumentan su fuerza pierde debido al proceso de envejecimiento no es el músculo el que ya no funciona, son las conexiones nerviosas con los músculos las que ya no funcionan correctamente. Este factor de crecimiento creciente, el factor de crecimiento nervioso (BNDF). Ahora, de nuevo sobre la sensibilidad a la insulina, eso es un poco confuso. Sabemos que la resistencia a la insulina se enfatiza una y otra vez. Se ha descubierto que la resistencia a la insulina está relacionada fundamentalmente con todas las enfermedades crónicas que existen: destruye los vasos sanguíneos y aumenta las enfermedades cardíacas, el cáncer y la diabetes. Ataque cardíaco, osteoporosis Estos son solo algunos y todos están acompañados de síntomas de resistencia a la insulina. Si miras estas 2 imágenes, verás en la imagen de la izquierda una reacción normal en la parte inferior con pequeños puntos azules que es glucosa en sangre que se libera en el El cuerpo después de comer la insulina se libera en la parte superior del páncreas. Requiere muy poca insulina para mover la glucosa a las células. Esto es eficiente. Significa que eres muy sensible a la insulina. Necesita muy poca para llevar toda la glucosa a las células. y eso es lo que queremos, eso significa que nuestro cuerpo funciona muy eficientemente. Cuando usas los alimentos que comes, la imagen de la derecha muestra que comes la misma comida y tomas la misma cantidad de azúcar en la sangre, pero ahora el cuerpo ya no responde a la pequeña cantidad. de insulina ahora necesitas mucha insulina y ¿qué pasa? Das Insulin, das freigegeben wird ist immer noch unwirksam dabei, die Glukose in die Zellen zu befördern das nennt man dann Hyperinsulinämie und das ist nur ein Ausdruck für „Zu viel Insulin im Blut“ wenn man zu viel Insulin im Blut hat dann ist man Insulin resistent das führt zu allen chronischen Krankheiten die es gibt wenn man darüber nachdenkt: Man isst 6 mal am Tag eine kleine Mahlzeit mit prozessierten Kohlenhydraten immer Glucose nachfüllen und Insulin freigeben wenn man dies tut, verliert man nach einer Weile diesen Effekt es ist ungefähr so, als wenn man einen schrillen Ton hört, zuerst ist es ziemlich unangenehm, aber nach einer Weile wird man immun und beginnt es nicht mehr so zu hören genauso ähnlich geht es dem Körper in dieser ketogenen Fastenperiode Das Insulin wirkt so lange bis es letztendlich seine Wirkung verliert Mit dem Insulin profitiert das Gehirn und das Wachstumshormon wir beschränken das Ganze nun auf 3 Methoden wir haben grundlegend 3 Optionen beim Kurzzeitfasten ich bin kein Fan der ersten beiden Optionen Den Ersten nennt man den fünf Stufen Kurzzeit-Fastenplan Sie fasten für zwei Tage und essen für fünf Tage normal Der zweite Methode ist der abwechselnde Fastentag an einem Tag fasten und am nächsten Tag wieder normal essen Fasten, normal Essen und es ändert sich immer so Das Problem damit ist, wenn du so eine Woche hast ist schwer, einen konsequenten Lebensstil zu haben Um einen konsequenten Arbeitsrhythmus in deinem Leben zu bewältigen und deshalb ziehe ich die tägliche Fastenmethode für mich vor denn wenn du etwas konsequent in deinem Leben hinzufügst kannst du es immer wieder tun Deshalb ist es buchstäblich einfacher, ein bisschen jeden Tag zu fasten So habe ich nicht einmal Montag, einmal Donnerstag und einmal Samstag das unterbricht Ihr System zu viel man sollte es täglich Und das wirkt auf das Verhalten der Leute Ich werde meine persönliche Routine teilen Ich begrenzte mein Essensfenster auf acht Stunden am Tag das bedeutet, die restlichen sechzehn Stunden ohne zu essen Das Gute ist, wenn du schläfst sind schon mal acht Stunden weg Also die erste Hälfte der Fasten-Zeit ist das der einfache Teil Und dann am morgen früh Ich überspringe das Frühstück – die wichtigste Mahlzeit des Tages Es klingt ziemlich verrückt, aber die gute Nachricht ist: Kaffee-Liebhaber können Kaffee trinken- schwarz – kein Problem Du darfst nur keinen Zucker haben, weil jeder Zucker, den du in das System wird dein Blutzucker und Insulin ansteigen lassen und die Fettverbrennung stoppt Kaffee und Tee sind okay Das Mittagessen wird dann meine erste Mahlzeit des Tages Und das ist gegen 12 Uhr und dann esse ich kleine Snacks den ganzen Tag Und dann das Abendessen um 7 oder 7:30 ist meine letzte Mahlzeit des Tages Also esse ich grundsätzlich zwischen zwölf und acht und ich faste die restliche Zeit des Tages Ich esse immer wieder kleine Snacks während des Tages zwischen Mittag-und Abendessen aber nur in diesem 8 Stunden Fenster So dass ich immer noch eine Menge Kalorien während des Tages essen Ich meine, ich esse viele Kalorien, aber es ist nur in diesem acht Stunden Fenster Ich mache das öfters schon seit zwei Jahren Ich mache das unter der Woche und am Samstag und Sonntag setze ich aus Weil es gut ist eine Pause zu haben Ich mache das auch zu meiner Routine, die leicht zu folgen ist und an den Wochenenden lebe ich einfach ganz normal also es ist nicht wirklich eine Diät und das bedeutet dass man essen kann, was man will es ist wahr, wenn Sie keine gute Lebensmittel zu sich nehmen trotzdem sehr gute Erfolge mit dieser Methode macht Allerdings bist du das, was du isst Wenn Sie schlechte Fette und künstlich, verarbeitete Kohlenhydrate und Zucker essen werden die Zellen auch krank Sie könnten wenig Fettreserven haben, aber nur weil du einen niedrigen Fettvorrat hast, bedeutet das nicht, dass du deswegen gesund bist Aber ich denke, jeder will hier gesund sein So sollten Sie immer auf Ihre Ernährung achten wollen Sie wollen diese prozessierten Kohlenhydrate beschränken und stattdessen durch gesunde Fette ersetzen Gemüse Früchte, all das gute organische Angebot Und wenn du am Morgen das Frühstück weg lässt ,sage ich dir das es der einfachste Weg ist Sie werden erste Woche hungrig am Morgen sein und was ich bemerkt habe sind zwei Wochen genug Zeit für deinen Körper, um adäquat Fett als primären Treibstoff zu verbrennen und du wirst diesen Heißhunger nicht mehr haben Sie werden kein Zucker-Heißhunger und generell kein Hunger mehr haben, denn die meisten dieser Heißhunger, die wir bekommen, ist wegen Zucker an erster Stelle Also, wenn Sie den Zucker begrenzen und ihr Körper beginnt Fett zu verbrennen werden diese Hungergefühle nicht mehr sein Ich möchte nur eine Vorsicht auf Leute aussprechen, die das nicht tun sollten Ansonsten kann das Jeder machen Außer Leute die im allgemeinen niedrigen Blutzucker haben Für jene schwangeren und stillenden Mütter Lass uns zuerst über die Schwangerschaft reden, wenn du schwanger bist Ich möchte nur, dass du dich auf eine gesunde Ernährung konzentrierst Wir brauchen nicht unser Essens-Fenster zu beschränken weil du dich auch um ein Baby kümmerst und nicht nur um dich selbst Schwangere Frauen sollten das nicht tun und auch nicht während der Stillzeit Weil du immer noch deine Ernährung für das Baby brauchst Konzentriere dich nur auf eine gesunde Ernährung in diesem Fall Für Leute mit niedrigem Blutzucker natürlich ist es auch nicht gut wenn man einen niedrigen Blutzucker schon hat würde ich es nicht empfehlen Ich empfehle stattdessen eine gesunde, biologische Diät Und nicht das Kurzzeitfasten Aber ich musste es einfach so machen, weil die alten Frauen immer sagen, das das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und auch dass das Knacken der Knöchel Arthritis verursacht Sie wissen, dass wir eine Menge dieser Dinge hören Nicht wahr, die Welt war einmal flach – das ist auch überhaupt nicht wahr Kein Forschungsartikel besagt das Frühstück wichtig sei Aber, wie die sechs kleinen Mahlzeiten am Tag beginnen wir neue Sachen zu integrieren und mit der Zeit wird dies zur Normalität und Alle wissen das ohne es groß in Frage gestellt zu haben Tony, der Tiger würde mit mir nicht einverstanden sein wegen dem weglassen des Frühstücks, meine ich Wie ich über die Vorteile dieser Methode spreche, die wirklich erstaunlich sind, Ich meine nach den ersten zwei Wochen spürt man sich schon wesentlich anders Aber wenn sie während des Kurzzeitfastens im Fitnessstudio trainieren bedeutet das bezogen auf mein Fastenprogramm, das ich vor dem Mittagessen trainiere, denn auf diese Weise kann ich massiv das Fett in meinem Körper abbauen Und dann gleich nach meinem Training esse ich eine richtig große Mahlzeit Und es ist toll und ich fühle mich gut danach darum ist vor dem Beginn des Fastens der beste Zeitpunkt dafür, bevor dem ersten Essen während der 8 stündigen Fastenperiode, ist dies nicht geeignet da sollte man nur kleine Mahlzeiten essen zum Trainieren brauchen die Muskeln Nahrung, direkt nach deinem Training so verhält sich das hier Ich weiß, es klingt verrückt, aber du musst es tun Bleiben Sie dran für den nächsten Monat, Ich werde über Hochintensives Intervalltraining sprechen Und einige andere Trainingstechniken, die wieder einfach zu implementieren sind und auch riesige Ergebnisse aufzeigen Frage: Gibt es eine empfohlene Trainingszeit? ¿Un tiempo máximo de exposición? -> No, no diría que entreno durante unos veinticinco minutos, pero no me refiero solo al entrenamiento muscular sino también al trabajo diario que tengo que hacer. Puedes realizar cualquier actividad física. Aumentarás el metabolismo. Esto significa que el cuerpo necesita más energía Y quemarás grasa Pregunta: Pensé que pasarían al menos ocho horas o más antes de que el cuerpo comience a quemar grasa. -> Se necesitan de 6 a 8 horas para consumir toda la glucosa y el azúcar en la sangre. Sólo entonces el cuerpo comienza a utilizar la grasa corporal como fuente de energía porque tiene que obtener su energía de algún lugar porque todo el azúcar y la glucosa son agotado Pregunta: Parece que quiero decir, ¿estás reentrenando tu cuerpo en esta primera fase de dos semanas? > Cada vez que implementes algo nuevo cambiarás tu patrón No es una dieta en el sentido habitual porque simplemente cambias el patrón y sigues comiendo los mismos alimentos No haces restricciones calóricas, es lo mismo Solo te saltas el desayuno Pregunta: Yo He notado que ni siquiera tengo hambre por la mañana. Estoy llegando a un cierto punto en el que no tengo hambre por la mañana. ¿Es ese siempre el caso en este ciclo de ayuno a corto plazo? -> Sí, ese es el ciclo y ya no tienes hambre por la mañana. Pero solo pasan unos días hasta que ya no tienes hambre. Es como dejar de tomar café, ¿alguien ha probado eso? Es un poco agotador la primera semana y con el desayuno pasa lo mismo, tienes que pasar por un momento difícil la primera semana, pero después tus antojos de azúcar y dulces desaparecerán y no te puedo decir cuántos pacientes comen. traigamos que no como no recomiendo limitar las frutas solo a personas con enfermedades crónicas y para personas con diabetes no recomendaría comer fruta sin embargo las frutas combinadas con la fibra no elevan los niveles de insulina como lo hace el azúcar procesada son los alimentos procesados ​​y no naturales y no las frutas naturales los que matan a las personas. Es el azúcar de maíz procesado. Cuando quemas grasa, el cerebro solo usa grasas cetogénicas. Tu cerebro prefiere las grasas cetogénicas a la glucosa para obtener energía. Así que puedes comer todo el día y darle a tu cerebro. glucosa, sin embargo, cuando el cerebro obtiene grasas cetónicas, aumenta el factor de crecimiento en un 400%, la producción de proteínas, la producción de células nerviosas, te vuelves más inteligente, puedes aprender mejor y concentrarte Pregunta: Muchas personas solo pueden ir al gimnasio después del trabajo. ¿Tienes un buen plan para estas personas? -> Quiero decir, todavía puedes hacerlo, es difícil. Funciona según mi horario. Pero mucha gente tiene horarios que no le permiten hacerlo. Idealmente, en un mundo perfecto, harías tu entrenamiento antes de que termine el ayuno. Así, puedes comer una comida copiosa inmediatamente y listo. Pero si trabajas hasta las cinco, yo haría el entrenamiento y el ayuno. Cuando estaba en la escuela, lo hacía, pero puedes entrenar más tarde. Para un entrenamiento efectivo, solo necesitas veinte minutos. No tardas en ver resultados porque todo lo que tu cuerpo quema es grasa. No tienes glucosa; estás quemando grasa masivamente. Existe algo llamado "ayuno a prueba de balas", que es básicamente ayuno intermitente. En lugar de tomar café solo con leche y azúcar por la mañana, bebes "café a prueba de balas". Es café orgánico sin azúcar ni leche, y en su lugar, mezclas aceite de coco y una cucharada de mantequilla en una licuadora, y eso es "café a prueba de balas". La teoría detrás de esto está bien documentada. El aceite de coco es un ácido graso de cadena media; es alimento inmediatamente disponible para el cerebro por la mañana. Si no te sientes muy en forma por la mañana, esto le da a tu cerebro energía inmediata y también aumenta la claridad mental. Como el aceite de coco no tiene azúcar, no elevará los niveles de insulina, así que es bastante bueno para el cuerpo. Así que puedes tomar este café a prueba de balas. De todos modos, sin crema ni nada por el estilo. Estos son productos lácteos y no alimentos naturales; están pasteurizados y procesados, y contienen azúcar. Así que el café a prueba de balas es una buena alternativa. Bebo este café todos los días y sabe tan bien que no quiero nada más. Y si preparas el café en una licuadora, se convierte en un delicioso y espumoso capricho. Obviamente, quieres proteínas buenas y saludables en cada comida. Quieres grasas vegetales buenas y saludables, así que cualquier cosa que no sea pan, muesli o granos. Yo diría que queremos grasas súper saludables. Las semillas de quinoa y chía no son granos verdaderos; se llaman pseudogranos. Son un poco diferentes y más del lado vegetal. Y lo mejor de la quinoa es que es una de las pocas fuentes vegetales que contiene todas las proteínas. ¡Genial, gracias!