Frieda S.: Al recomendar ionizadores de agua, siempre se indica el nivel de dureza en 0dH (grado de dureza alemán). Sin embargo, el análisis de mi proveedor de agua potable indica mmol/l. En cambio, las botellas de agua mineral dicen mg/l. ¿Cómo se pueden comparar estos valores?
Taladra de nuevo. Como consumidor, tienes derecho a la información. Realmente no sé qué utilidad se supone que le aporta al consumidor esta confusión de términos. Es como muchas cosas en la normalización internacional y inquieta a la mayoría de la gente. Quizás la industria del agua potable y mineral no quiera que la gente pueda comparar de inmediato. Aquí hay algunos recursos de autoayuda:
- Sodio (Na+): 22,99
- Potasio (K+): 39,1
- Calcio (Ca2+): 0,08
- Magnesio (Mg2+): 24,31
- Hierro (Fe-II): 55,85
- Manganeso (Mn2+): 54,94
- Amonio (NH4+): 18,039
- Carbonato de hidrógeno (HCO3-): 61,017
La indicación habitual de los componentes en mg/l (miligramos por litro), que todavía se puede encontrar en las botellas de agua mineral, ha dado paso a la designación moderna con mmol/l (= milimoles por litro). Para comparar su agua potable con agua mineral, debe multiplicar el valor dado en mmol/l por la masa molar del átomo correspondiente que se indica a continuación y luego obtener los valores en mg/l.
- Cloruro (Cl-): 35,45
- Sulfato (SO42-): 96,066
- Sulfuro (S2-): 32,07
- Nitrato (NO3-): 62,004
- Nitrito (NO2-): 46,005
- Fosfato (HPO42-): 95,974
- Sílice (SiO2): 60,088
La dureza del agua se convierte de la siguiente manera:

Algunos proveedores de agua se limitan a no publicar análisis completos.
Estos sólo están disponibles bajo petición.
Muchos sólo especifican los rangos de dureza según la Ley alemana de detergentes y productos de limpieza de 2007. Sólo hay 3 rangos de dureza.

En Alemania la dureza del agua supera los 30 dH.
La mitad superior, que antes estaba más dividida, se unió simplemente mediante dH 15.
Así ya nadie tendrá que decir que suministran agua muy dura. Sin embargo, esta diferenciación todavía existe en Suiza.
En el Suiza Los rangos de dureza se distinguen según 6 niveles de dureza en grados de dureza francesa o mmol/l, de la siguiente manera:

Extracto del libro de Karl Heinz Asenbaum: “Agua electroactivada: un invento con un potencial extraordinario. Ionizadores de agua de la A a la Z”
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