¿Medidor combinado de pH redox?
Los medidores de redox puros son significativamente más caros que los medidores de pH. Sin embargo, aquí se aplican las mismas restricciones que en el título —> medición del pH descrito.
Los dispositivos combinados que conozco están “calibrados de fábrica” en el rango de medición redox y no se pueden recalibrar, lo que en realidad es necesario para cada medición de agua activada. ¡No compres!
El electrodo redox más estable hasta la fecha lo encontré en un dispositivo de la empresa “American Marine Pinpoint”. Pero como ya he dicho, esto es cosa de especialistas y a menudo hay que sustituir los electrodos con un coste elevado, porque sobre todo el agua activa ácida los ataca muy rápidamente. Se utiliza para determinar valores precisos. absolutamente Es necesario frotar el electrodo después de cada serie de mediciones con agua electroactivada utilizando la tira pulidora, que normalmente no viene incluida por ser muy cara. Si olvida esto, obtendrá lecturas completamente erróneas.
Por cierto, los potenciales redox medidos con los aparatos de medición redox habituales (CSE = Common Siver Electrode, a veces también llamado Ag/AgCl) no corresponden al estándar científico Eh (a veces también SHE = Standard Hydrogenium Electrode). Al comparar los valores medidos, siempre se debe especificar el electrodo de referencia utilizado. También existen electrodos con mercurio u oro, para los que no existen atajos. Estos también deben indicarse junto con el valor medido. De lo contrario, los valores quedan en el aire, porque los valores redox son siempre sólo valores de referencia para un electrodo específico.
Conversión: CSE (mV) + 207 mV = Eh y viceversa Eh (SHE) mV menos 207 mV = CSE. La temperatura de referencia es 250 C. Los buenos aparatos también registran la temperatura y corrigen el valor medido en consecuencia. También existen electrodos de referencia especiales con otros parámetros de conversión, pero CSE y SHE son los más utilizados.
La forma más segura sería medir el hidrógeno disuelto (->Medición de hidrógeno) que determina en gran medida el potencial redox negativo. Sin embargo, los aparatos de medición adecuados son muy caros y deben estar en manos de especialistas.
Una forma sencilla y útil de demostrar el potencial redox negativo y la capacidad antioxidante del agua alcalina activada es, por ejemplo, la prueba del yodo. El agua alcalina no se pondrá marrón con una gota de solución de yodo.
- Agua del grifo con solución de yodo.
- Agua alcalina electrolizada (ODE) pH 9.5 (agua activa básica) con la misma
- Se agita una cantidad de solución de yodo.
- La solución de yodo se decolora en la ODE
- La misma decoloración se produce con la adición de vitamina C (1 g).
Esto permite determinar el potencial redox, al menos en términos relativos, sin necesidad de disponer de un instrumento complicado:
Cuantas más gotas de yodo puedan decolorarse, menor será el potencial redox del agua. Desafortunadamente, la solución de yodo es cada vez más difícil de obtener.
Un método aún más sencillo tarda unas 3 horas. El tiempo depende de lo oxidante que sea el agua utilizada. Este método le permite comparar fácilmente diferentes tipos de agua en términos de su potencial redox. En el ejemplo de medición utilizo la famosa agua supuestamente antioxidante de la mina de pizarra de Nordenau, que ya describí en la página 81:
Fina lana de acero para probar las capacidades antioxidantes del agua. La lana de acero se insertó 3 horas antes de la prueba.
De izquierda a derecha:
- Agua embotellada “Nordenau”. pH 7,5. Redox + 266 mV (ESC)
- Agua alcalina activa pH 9,5, redox – 551 mV (CSE) procedente del agua del grifo de Múnich.
- Agua desionizada con 2g de magnesio metálico.
Extracto del libro de Karl Heinz Asenbaum: “Agua electroactivada: un invento con un potencial extraordinario. Ionizadores de agua de la A a la Z”
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