Greta Z.: No me gusta beber agua fría del grifo. Pero cuando la caliento, ya no me gusta el agua alcalina activa. ¿Qué puedo hacer?
Coloca tu botella o vaso en agua caliente.
El agua alcalina activada es un producto fresco muy delicado, similar a la leche, cuyo sabor puede variar mucho según la frescura y la temperatura. Mediante métodos de calentamiento directo, por ejemplo sobre una estufa o en un recipiente metálico con gas, el potencial redox negativo, que podemos considerar como índice de frescura, se pierde casi inmediatamente a medida que el hidrógeno antioxidante se libera. Las lenguas experimentadas detectan el potencial redox a través de un ligero "bitzing" mientras bebe.
El potencial redox negativo es también lo que hace que el agua alcalina activada sea tan “potable”. Se absorbe en la sangre mucho más rápidamente que el agua oxidativa porque el cuerpo no tiene que superar una diferencia de voltaje. La sangre tiene un potencial redox entre -7 mV y -100 mV (CSE). A diferencia del agua normal (+50 mV a +400 mV CSE), el agua alcalina activada (-100 mV a -350 mV CSE) incluso trae consigo electrones. Se “desliza” vigorosamente hacia el torrente sanguíneo, mientras que el agua normal debe absorberse mediante electrones.
Una técnica de calentamiento que respeta el potencial redox, aunque lleve un poco más de tiempo, es un baño de agua caliente. Coloca tu botella o frasco en agua caliente hasta que tenga la temperatura deseada.
En la sensación gustativa influyen no sólo la temperatura y la edad del agua activada, junto con el valor del pH y el potencial redox, sino aparentemente también la condición física del bebedor. Por ejemplo, las personas que han estado bebiendo agua desionizada de un sistema de ósmosis inversa durante años suelen tener una sensación de sabor desagradable y agresiva cuando empiezan a beber agua alcalina con un pH superior a 9.
La inusual alcalinidad y la presencia de minerales ionizados inicialmente resultan desagradables para estas personas. Sin embargo, esta sensación suele desaparecer en una semana. También ayuda elegir inicialmente un valor de pH más bajo.
El inventor del uso terapéutico del agua activada, Alfons —>Natterer, trabajó desde los años 30 hasta los años 20 con tres tipos diferentes de agua activada (alcalina, neutra, ácida) y basó sus tratamientos para beber en la teoría de tipos del Dr. Manfred Curry juntos.
A cada paciente se le dio una muestra de las tres variedades y tuvo que describir el sabor. Basándose en esta descripción, le recomendaron cierto tipo de agua. El periódico Bild informó en dos extensos artículos en 3 y 1973 sobre este método de diagnóstico y tratamiento, que fue popularizado por la practicante alternativa Edith Krebs.
Extracto del libro de Karl Heinz Asenbaum: “Agua electroactivada: un invento con un potencial extraordinario. Ionizadores de agua de la A a la Z”
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