Hechos claros
- Si la absoluta mayoría de nuestra masa corporal no es agua, pronto estaremos muertos.
- El agua necesita ser reemplazada constantemente. Porque ninguna molécula de agua permanece en el cuerpo por más de 2 semanas.
- Esto da como resultado una necesidad diaria de reposición de agua de 0,34 litros por cada 10 kg de peso corporal.
- Por ejemplo, una persona que pesa 70 kilogramos tiene que reponer 2,38 litros de agua en su cuerpo cada día. La forma en que hacemos esto tiene un gran impacto en nuestra salud.
Agua: ¿en qué forma?
- Los alimentos vivos, especialmente las frutas y verduras, también se componen en gran medida de agua. Pero nunca podremos comer tanta cantidad como necesitamos agua. Sobre todo, no deberíamos comer tanto porque nuestro estilo de vida sedentario ya no requiere alimentos ricos en calorías. La obesidad es uno de los mayores riesgos para la salud de nuestro tiempo.
- Necesitamos alimentos sólidos principalmente para generar energía. Se obtiene a través del metabolismo de los carbohidratos.
- Los carbohidratos están formados por carbono e hidrógeno. Lo que más necesitamos es hidrógeno.
Es por eso que excretamos la mayor parte del carbono lo más rápido posible, exhalando alrededor de 1 kilogramo de dióxido de carbono cada día. - El dióxido de carbono es un gas mortal porque cantidades excesivas provocan acidificación en el cuerpo. Se crea constantemente cuando quemamos los carbohidratos de nuestros alimentos utilizando el oxígeno que respiramos. Para exhalarlo, sólo los pulmones necesitan 0,5 litros de agua al día.
Por eso, cuando consumimos bebidas carbonatadas, sometemos a un estrés adicional al organismo. Esto se aplica al agua con gas y, especialmente, a los refrescos azucarados, que son particularmente ricos en carbohidratos.
Extracto del libro de Karl Heinz Asenbaum: “Agua electroactivada: un invento con un potencial extraordinario. Ionizadores de agua de la A a la Z”, www.euromultimedia.de
