Mida el potencial redox (ORP).
Los medidores de redox puros son significativamente más caros que los medidores de pH. Sin embargo, aquí se aplican las mismas restricciones que se describen en el título —> Medición del pH.
Los dispositivos combinados que conozco están “calibrados de fábrica” en el rango de medición redox y no se pueden recalibrar, lo que en realidad es necesario para cada medición de agua activada. ¡No compres!
El electrodo redox más estable hasta la fecha lo encontré en un dispositivo de la empresa “American Marine Pinpoint”. Pero como dije, esto es cosa de especialistas y muchas veces hay que reemplazar los electrodos con un gran costo porque el agua activada los ataca muy rápidamente. Para determinar valores precisos, es absolutamente necesario reemplazar el electrodo después de cada serie de mediciones. con agua electroactivada La tira pulidora normalmente no viene incluida porque es muy cara, si la olvidas recibirás medidas completamente incorrectas.
Por cierto, los potenciales redox medidos con los aparatos de medición redox habituales (CSE = Electrodo de plata común, a veces también llamado Ag/Ag Cl) no se corresponden con el estándar científico Eh (a veces también SHE = Electrodo de hidrógeno estándar). el electrodo de referencia utilizado (SHE o CSE). También hay electrodos con mercurio u oro para los cuales no hay abreviaturas. Estos también deben especificarse junto con el valor medido. De lo contrario, los valores se dejan en el aire, porque redox Los valores son siempre sólo valores de referencia para un electrodo específico.
Conversión: CSE (mV) + 207 mV = Eh y viceversa Eh (SHE) mV menos 207 mV = CSE. La temperatura de referencia es en cada caso 250 C. Los buenos aparatos también tienen en cuenta el cambio de valores con diferentes valores de pH. Los buenos aparatos también registran la temperatura y corrigen el valor medido en consecuencia. También hay electrodos de referencia especiales con otros parámetros de conversión. , pero CSE y SHE son los más utilizados.
La forma más segura sería medir el hidrógeno disuelto (->medición de hidrógeno), que determina en gran medida el potencial redox negativo. Sin embargo, los aparatos de medición adecuados son muy caros y deben estar en manos de especialistas.
Una forma sencilla y útil de demostrar el potencial redox negativo y la capacidad antioxidante del agua alcalina activada es, por ejemplo, la prueba del yodo. El agua alcalina no se pondrá marrón con una gota de solución de yodo.
Arriba de izquierda a derecha:- Agua del grifo con solución de yodo.
- Se agita agua alcalina electrolizada (ODE) pH 9.5 (agua activa básica) con la misma cantidad de solución de yodo.
- La solución de yodo se decolora en la ODE
- La misma decoloración se produce con la adición de vitamina C (1 g).
Esto permite determinar el potencial redox, al menos en términos relativos, sin necesidad de disponer de un instrumento complicado:
Cuantas más gotas de yodo se puedan decolorar, menor será el potencial redox del agua. Desafortunadamente, la solución de yodo es cada vez más difícil de obtener.
Un método aún más sencillo tarda aproximadamente 3 horas. El tiempo depende de cuán oxidante sea el agua utilizada. Puede utilizar este método para comparar fácilmente diferentes tipos de agua en términos de su potencial redox. En el ejemplo de medición, utilizo el famoso, supuestamente agua antioxidante de la mina de pizarra de Nordenau, que ya he descrito en la página 81:
Fina lana de acero para probar las capacidades antioxidantes del agua. La lana de acero se insertó 3 horas antes de la prueba.
De izquierda a derecha:
- Agua embotellada “Nordenau”. pH 7,5. Redox + 266 mV (ESC)
- Agua alcalina activa pH 9,5, redox – 551 mV (CSE) procedente del agua del grifo de Múnich.
- Agua desionizada con 2g de magnesio metálico.
Extracto del libro de Karl Heinz Asenbaum: “Agua electroactivada: un invento con un potencial extraordinario. Ionizadores de agua de la A a la Z”, www.euromultimedia.de
