Agua hidrogenada con pH neutro
Con la creciente importancia del factor hidrógeno, algunos fabricantes desarrollaron ionizador de agua electrolítico Nuevas ideas para almacenar más hidrógeno en agua. Algunos de ellos son interesantes. Otros no lo hacen.
Quiero comenzar con los métodos más débiles, que no pueden almacenar tanto hidrógeno en el agua, pero que son significativamente más baratos de producir en comparación con el precio de compra relativamente alto de un ionizador de agua básico clásico con electrólisis de diafragma.
Lo que estos dispositivos tienen en común es que los fabricantes sólo tienen en cuenta el contenido de hidrógeno. Simplemente declaran innecesario que el agua sea también alcalina y que se elimine el oxígeno debido a su naturaleza oxidante. También creen que eliminar los aniones es tan innecesario como aumentar la cantidad de cationes en el agua alcalina activada.
El valor del pH está pasado de moda para ellos. El contenido de hidrógeno lo es todo. En las páginas siguientes describiré las más importantes de estas técnicas, que se han desarrollado aproximadamente desde 2010.
Generadores de oxihidrógeno
La forma más sencilla de producir agua hidrogenada es en una celda de electrólisis de una cámara en la que los cátodos y el ánodo no están separados por un diafragma. Así, el oxígeno y el hidrógeno se “disuelven” en el agua al mismo tiempo. En una proporción de 1:1. Esta es la fórmula del oxihidrógeno. Sin embargo, los fabricantes evitan hablar de ionizadores de oxígeno porque parecen explosivos y peligrosos, aunque en solución acuosa y en estas cantidades no lo son en absoluto. Por eso sólo hacen hincapié en el hidrógeno y hablan de generadores de “agua rica en hidrógeno”. Mi expresión favorita para esto es “doble burbujeador”. La función básica se muestra en el gráfico de la derecha: Técnicamente son muy sencillos. Y, de hecho, introducen gas hidrógeno en el agua con poco esfuerzo, algo que el agua mineral o potable normal generalmente no tiene. Esta agua no es realmente rica en hidrógeno. Pero se puede argumentar que esto es suficiente para un mejor suministro de hidrógeno y ciertos efectos antioxidantes. La ventaja: una alimentación sencilla mediante una batería que se puede recargar mediante un cable USB. Podrás utilizarlo para preparar hasta 2 litros de agua sobre la marcha y sin toma de corriente. En un generador de hidrógeno OXY, el oxígeno no sólo no se elimina, sino que en realidad se añade. Como resultado, el oxígeno disuelto actúa como contrapunto al hidrógeno y el potencial redox nunca es tan bajo como en un ionizador de agua. Pero eso no importa, afirman los partidarios de esta tecnología.
Dado que estos dispositivos móviles siempre funcionan con voltajes muy bajos, entre 4,5 y 8,7 voltios, no existe riesgo de que se forme ozono en el ánodo además de oxígeno. Sin embargo, la mayoría de los fabricantes se han alejado de la tecnología del doble burbujeador, en parte debido a nuestras referencias a las desventajas de la retención de oxígeno. Esta tecnología sólo se utiliza todavía en el ámbito de las aguas de baño y de belleza, es decir, fuera del ámbito de las aguas potables, principalmente porque es realmente muy barata. Presentaré más métodos en las páginas siguientes.
Extracto del libro de Karl Heinz Asenbaum: “Agua electroactivada: un invento con un potencial extraordinario. Ionizadores de agua de la A a la Z”, www.euromultimedia.de
